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饮食能影响性格吗?

发布时间:2018-03-04 03:11:01来源:未知点击:

   食物不仅能给我们身体提供能量,还能给我们带来美好的享受除此之外,有人还发现,饮食与我们的性格有着千丝万缕的联系,甚至有人认为饮食能够改变我们的性格果真如此吗让我们听听营养专家和心理专家的看法   【疑问】饮食真的能够影响我们的性格   “饮食可以改变人的性格,这种说法有没有依据”前几日,一位年轻的女性打来电话,告诉记者,她在国内某些著名的网站看到这样一条消息——“性格决定口味,口味决定性格”,不知道是不是可行,因为她想改变内向的性格,赢得好人缘,更好地开展工作“文章有些地方说得很有道理,但有的地方又说得挺简单,它主要从食物的味道、主食内容和偏爱的水果中分析你的性格,我想找咱们郑州的专家问问饮食是否真的能改变个性”这位女士在电话里轻轻笑了起来,“我是不是有点傻”   只听说过饮食能影响我们的心情和健康,它还能影响和改变我们的性格于是,记者带着问题在百度上敲入“饮食 性格”,找出的相关网页竟然有2990000篇浏览一下,不仅仅有关于“饮食影响性格”的文章,还有 “饮食纠正改变性格”的文章确实会让人有“尝试一下食物改变性格”的想法   【营养专家】没有定论 莫要盲信   “饮食与性格有关系,这种说法我们听说过,但是饮食能决定性格和改变性格,还没有定论,还是一家之言”郑州市中医院营养咨询门诊主任薛玉珠说,“我所了解的是,一些狂躁、抑郁情绪,可以通过补充维生素C、维生素B6进行调节”   郑州大学第一附属医院营养咨询师付三仙也认为,饮食和性格有点联系“一般来说,脾气暴躁、性子急的人喜欢吃刺激性的食物,性格平和的人饮食比较清淡,但这也不是绝对的,不是适合每一个人,在临床上也没有这种尝试,一般我们是根据患者或者不同人群的需求来调整饮食营养,保障人们健康的需求关于饮食和性格的关系的研究,也是泛泛的,并没有人真正进行跟踪调查”付三仙说   【心理专家】培养孩子的性格要从早期教育开始   美国心理学家夏乌斯博士在《饮食·犯罪·不正当行为》一书中曾提到一个怪僻少年杰利他从小多动,难以管教,9岁时曾被管教一段时间,11岁时因涉嫌犯罪而被法庭传讯当杰利的父母听取营养学家的建议,控制其糖类食物后,杰利的性格明显好转   郑州市第九人民医院心理卫生科主任常国胜说,“饮食影响和改变人的性格”这种说法没有定论,但是可能有一定联系“性格决定饮食习惯,有这样的可能,但是通过饮食来改变性格,这种说法,我保留自己的看法”   性格是一个复杂的心理现象影响性格形成的因素是多方面的:遗传因素、环境因素、生物因素等而环境因素是影响性格形成的决定性因素,这个环境因素包括家庭环境、求学工作的环境、所在地域的自然环境和风俗环境   “性格到了25岁,已经基本定型,25岁以后,个性进行改变的可能性比较小”常国胜说,“性格的塑造应该是从早期教育开始的,性格是没有好坏之分的,只要找到适合自己性格的位置,性格的长短就得到发挥或抑制”   “一些精神类药物会刺激食欲,我们也会让一些患者多吃清淡的食物,多吃水果,不要让自己过度发胖”常国胜说,“饮食会调节心情,这是显而易见的,